Quel Est le Meilleur Saucisson du Monde ?

Le Concours International SAUCICREOR Révèle les Champions de la Charcuterie

Une Tradition d'Excellence

Depuis sa création en 1987, le SAUCICREOR, ou Concours International du Meilleur Saucisson, s'est imposé comme une référence dans le domaine de la charcuterie. Ce concours, apprécié par les professionnels assidus, est l'un des plus anciens de France et se distingue par sa diversité.

Le sigle SAUCICREOR incarne les valeurs fondamentales du concours : SAUCIsson - CREativité - ORiginalité. Chaque année, plus de 200 produits sont évalués dans les sept catégories proposées par un jury composé de retraités de la profession, tels que des MOF, des professeurs et des Maîtres Artisans.

Chaque catégorie voit émerger un vainqueur, récompensé par une médaille d'Or pour son excellence. Ces produits primés sont ensuite soumis à un second tour pour l'attribution des prestigieux titres de "Saucisson d'Or" et "Salaisor". Au total, quatre "Saucissons d'Or" et deux "Salaisor" sont décernés à l'issue de cette compétition exigeante.

Le Concours International du Meilleur Saucisson est bien plus qu'une simple compétition ; c'est une célébration de la qualité, de la créativité et de l'innovation dans le domaine de la charcuterie. Grâce à son engagement envers l'excellence, il continue de mettre en lumière le talent des artisans charcutiers et de promouvoir l'excellence de leurs produits.

Nous vous proposons 5 saucissons médaillés:

Noix

Nature sec

Aïl des ours

Comté

Piment d'Espelette

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